Журнал бракеража готовой продукции — учётный журнал для оценки качества готовых блюд перед выдачей. Незаменим для столовых, кафе, ресторанов, пищеблоков детских садов и школ. Изготавливаем с прошивкой, нумерацией страниц и плотной обложкой. Внутренний блок из офсетной бумаги с готовыми графами для записей о наименовании блюда, оценке и допуске к реализации. Возможна твёрдая или мягкая обложка, печать названия организации. Делаем поштучно и оптом. Аккуратный переплёт сохраняет журнал в рабочем состоянии весь срок ведения.